Stage TC

ASSISTANT MANAGER à L’ATELIER Bière
Contrat : Stage conventionné à temps plein Début : Novembre 2017 pour 2 mois Localisation : L’ATELIER Bière, 28 rue du mirail 33000 BORDEAUX
L’ATELIER Bière, qu’est-ce que c’est ?
L’ATELIER Bière est un atelier de fabrication de bière artisanale situé dans le centre-ville de Bordeaux. En 2h ou 4h, les particuliers ou les entreprises viennent apprendre à brasser leur bière et repartent avec !
Notre ambition est de contribuer au renouveau de la bière artisanale à Bordeaux en transmettant notre passion lors de nos ateliers et en produisant notre propre bière !
En parallèle de la partie cours de brassage, L’ATELIER Bière c’est aussi un lieu convivial, où l’on peut déguster de la bière artisanale accompagnée de planches de tapas.
Dans une ambiance de travail détendu, l’ATELIER Bière est une entreprise qui vient d’être créée, jeune et dynamique.
Pour plus d’infos : www.latelier-biere.com
Description du Poste
Au côté du gérant, vous serez à la fois : Le roi de l'opérationnel : - Vous assurerez l'accueil des clients et le service, - Vous orchestrerez les évènements grand public et entreprises de la journée, - Vous conseillerez les clients pour vendre les produits en magasin. Un commercial dans l'âme, vous collaborerez, main dans la main avec votre supérieur hiérarchique : - Vous participerez à la prospection commerciale - Vous participerez à l'organisation sans faille et au suivi commercial des évènements et des cours de brassage. En tant que véritable Community Manager : - Vous imaginerez et prendrez en charge le plan d’animations sur les différentes pages des réseaux sociaux
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérante et serez là pour accompagner la création et le développement de l’entreprise.
Les horaires de travail sont atypiques : de 13h à 20h. (à définir plus précisément ensemble)
Travail du mardi au samedi. Volume horaire total : 35h / semaine
Profil Recherché
Je recherche aujourd’hui des profils motivés, curieux et désireux d’apprendre avec un tempérament optimiste ayant aussi les qualités/intérêts suivants :
• Amateur de bière
• Qualités relationnelles
• L'organisation, la disponibilité, l'esprit d'équipe
• Vous êtes malin, passionné, dynamique
• Autonome et force de proposition

Si vous avez envie de participer à un projet original et ambitieux tel que l’ATELIER Bière et avoir une véritable expérience professionnelle, envoyez votre candidature par mail à latelier.biere@gmail.com
Pour faire connaissance, répondez en quelques lignes aux questions suivantes (pas besoin de formaliser dans une lettre de motivation).
1. Qui êtes-vous ?
2. Qu’est-ce qui vous intéresse dans notre aventure ? Que pensez-vous y apporter ?
3. Parlez-nous d’un projet personnel ou professionnel que vous avez initié et réalisé ?
4. Sur le marché de la bière, quelle(s) brasserie(s) vous inspire(nt) et propose(nt) selon vous une expérience consommateur intéressante ?
N’hésitez pas à nous joindre tout autres éléments et références qui pourraient compléter votre candidature.

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